Quand on aime le poivre, il est des mélanges qui plaisent plus que d'autres... Celui-ci est mon préféré. Bien meilleur que le "mélange 5 baies" du commerce....
Recette hyper facile
2 mn.
Prép.
Prép.
0 mn.
Cuisson
Cuisson
Ingrédients
- 100 g de piment de Jamaïque
- 100 g de poivre noir
- 100 g de poivre blanc
- 50 g de poivre vert
- 50 g de baies roses
Y a qu'à tout mélanger !
Et avoir un bon moulin à poivre car certains grains comme le piment de Jamaïque sont assez gros et difficiles à moudre pour les petits moulins basiques...
À conserver au sec...
Attention, mélange addictif !
