Bavarois Châtaignes / Cointreau
Ça faisait longtemps que j'avais envie de faire un bavarois (légèrement) alcoolisé. Les fêtes de fin d'année en ont été l'occasion. Que le rhum me pardonne, pour une fois, j'ai préféré une autre boisson...
Il fallait trouver un alcool qui se mariait bien avec la confiture de châtaigne maison de la "belle-sœur"...
Chou Farci
J'adore les légumes farcis, sauf que ce n'est pas trop la saison des tomates et des courgettes. Heureusement, il est possible de se rabattre sur le chou ! :p
Mini-Burgers Apéro
Une idée simple à décliner à l'infini selon vos envies pour vos plateaux de grignotage d'apéritif.