Voilà une bonne alternative rapide et gourmande pour le petit-déjeuner du week-end quand je n'ai pas eu le temps de faire une fouace ;)
Recette facile
6
pièces
pièces
5 mn.
Prép.
Prép.
10 mn.
Cuisson
Cuisson
Ingrédients
- 1 yahourt entier nature
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 œuf
- 100 gr. de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- un peu de beurre
- Accompagnement : Miel et Myrtilles
Dans un cul de poule, mélanger le yahourt, l’œuf et la grosse cuillère de sucre de canne.
Ajouter la farine, un peu de sel et le demi-sachet de levure. Mélanger à nouveau.
Dans une poêle faire fondre une noisette de beurre, déposer une grosse cuillère à soupe de pâte au milieu de celle-ci. Retourner à la spatule au bout d'une petite minute quand la pâte commence à dorer et faire cuire l'autre face de la même façon.
Empiler les pancakes sur une assiette, verser dessus du miel liquide et déposer quelques myrtilles... Par exemple...
