Rien de plus simple qu'une tarte aux pommes, surtout si on achete une pâte brisée ou feuilletée toute faite... Le dessert impossible à rater !
Recette facile
pers.
Prép.
Cuisson
Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 5 belles pommes à cuire
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 sachet de sucre vanillé
- De la cannelle en poudre
Éplucher 2 pommes à cuire (ici des Chanterelles), les couper en petits morceaux. Les faire compoter une petite quinzaine de minutes dans une casserole avec 2 cuillères de sucre, un petit verre d'eau, l'intérieur d'une gousse de vanille qu'on aura raclé et une pincée de poudre de cannelle.
Mettre la pâte (feuilletée ou brisée, au choix) dans un moule à tarte, verser et étaler la compote sur le fond.
Couper les trois pommes restantes en lamelles et les disposer en soleil par dessus la compote. Saupoudrer avec le sucre vanillé et un peu de cannelle.
Préchauffer le four à 200 degrés. Enfourner pour 30 minutes.
