Mes Entrées
Tomates Mozzarella à la Petrichor
Bagels Saumon Avocat
Saumon Fumé en Salade Exotique

Carpaccio de Boeuf en salade Exotique
Serrano en Aspic

Tarte à l'Oignon

Queues de Langouste à l'Armoricaine

Mes Plats

Cuisine Traditionnelle
Blanquette de Veau aux Légumes
Joues de Porc à la Bordelaise
Filet Mignon aux Oignons et Navets
Farçon Savoyard à ma façon
Tagliatelles à la Crème et Crevettes à l'Ail
Tourte Maison

Cuisine Italienne
Conchiglioni Di Carne All'arrabbiata

Caponata Siciliana

Cuisine Créôle
Colombo de Poulet
Rougail Saucisse
Rougail Chatrou et Crevettes
Poisson Sauce Chien

Cuisine Indienne
Poulet Vindaloo
Poulet à la Mumbai

Cusine Asiatique
Poulet sauce Aigre-Douce

Cuisine Brasserie
Fajitas de Poulet
Steak à Cheval

Hawaiian Burger
Indian Burger
Mexican Burger

Mes Desserts
Bavarois
Bavarois Banane / Chocolat
Bavarois Framboise / Citron-Citron Vert
Bavarois Framboise / Pomme
Bavarois Fraise / Chocolat
Bavarois Fraise / Vanille
Bavarois Poire / Chocolat

Mousse au Citron Vert sur Speculoos
Mousse de Banane aux Amandes

Cannoli Siciliani

Gâteau Nantais

Tarte Bourdaloue
Tarte aux Pommes
Tarte aux Prunes

Bananes Flambées Gourmandes
Gratin de Pommes au Speculoos

Biscuit Roulé à la Crème de Châtaigne
Roulé Girafe Chocolat Amande

Crème aux Oranges et Chantilly Basilic
Flan d'hiver aux oeufs

Truffes au Chocolat

Mes Autres Recettes
Rouleaux Feuilletés d'Apéro
Apérichoux

Fouace Aveyronnaise

Canistrelli

Rhum Arrangé à la Banane
Planteur Créôle

Mélange 5 Poivres

 

 

 

 

 

 

Livre de Recettes